26.3.10

Torta de Frango da Ari


Jogue no liguidificador:

Ingredientes
4 ovos
1 xic chá de leite
1 xic chá de maisena
1 xic de água
1 xic de óleo (coloque sempre "um pouco menos")
2 xic chá de farinha de trigo
*opcional* 1 cebola pequena cortada em pedaços pra dar um gosto na massa.

Bata tudo até ficar uma massa homogênea. Em seguida, coloque 1 colher de sopa de fermento e bata novamente. (O fermento sempre fica pro final).

Recheio
Frango desfiado com qualquer coisa! Vale refogar com: tomate, cebola, presunto, queijo, alho, milho ervilha, batata, linguiça. Qualquer coisa. Colocar sal e pimenta pra temperar. Ninguém merece frango sem tempero.

Pré-aquecer o forno.
Deixe o forno ligado sem nada dentro por uns 10 minutos, e só. Faça isso enquanto tá batendo a massa, ou refogando o frango. Sei lá! ;P

Jogue metade da massa numa forma untada. Jogue o recheio bem espalhado (coloque mais nas bordas, pq ninguém gosta das bordas e só vc saberá que lá tem mais recheio... =P), e por cima o resto da massa. E ponha pra assar por uma meia hora em fogo médio. Depende do seu forno. O meu é muito forte, então meia hora já dá pra quase queimar a torta.

Tire do forno, deixe esfriar um pouco. Corte, coloque na boca, mastigue.

Bom apetite! \o/

19.3.10

Quando minha cabeça sair do pescoço e meu cérebro desinchar dessa bolha amnésica, lembrarei do que tenho pra escrever aqui.

Enquanto isso, vão aprender Haskel, Lisp ou LOLCode.

Bjs